1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:38:29.115 ID:tnPZSpfu0
いやー厳しいぞ
苦しい一年になりそうだ

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:39:25.464 ID:tsacVGij0
家賃高杉だろ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:40:37.501 ID:tnPZSpfu0
あー、苦しい

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:45:27.188 ID:tnPZSpfu0
家も7万くらいだな
売り場は3坪くらい
バックヤード一坪
厨房3坪ってところかね

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:47:18.857 ID:6DBreY6cd
ワンオペだから人件費ゼロなのはいいな

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:48:52.444 ID:tnPZSpfu0
>>17
販売原価が28%
家賃払って光熱費払ってちょろっとした雑費払って残ったのが収入だね

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:48:30.132 ID:F+0lICy40
ネット販売せんの?

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:49:33.763 ID:tnPZSpfu0
>>18
結局やれてないなー
やりたいけどやったことないから一歩が遠い

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:49:11.051 ID:sq9hhTL90
イベント出店で稼ぐしかないな

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:50:26.785 ID:tnPZSpfu0
>>20
イベントで稼いだ金で社会保険やらを払ってる感じ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/03/20(水) 11:49:57.661 ID:BAk0jhmQ0
1日の平均売上どれぐらい?

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:56:11.745 ID:tnPZSpfu0
>>22
月によるからなー
去年は年商650万だった

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/03/20(水) 11:59:07.395 ID:BAk0jhmQ0
>>25
儲けないな

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 12:01:41.884 ID:tnPZSpfu0
>>29
はい全く儲けありません
収入は生活費で消える

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/03/20(水) 12:03:10.249 ID:BAk0jhmQ0
>>33
洋菓子じゃなくてパン屋にすれば
焼き立てパンは需要あるよ

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 12:08:10.118 ID:tnPZSpfu0
>>36
コンビニのパンは美味しくはないからね
それもあり

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/03/20(水) 11:56:52.954 ID:PbIOKeMHd
電話とかfaxとかインターネットある?経費馬鹿にならん

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:59:10.554 ID:tnPZSpfu0
>>26
電話ないよ
予約はインスタDMのみ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:57:44.579 ID:tLRP8wcX0
今のチェーン店の洋菓子ってやたらレベル高いから
個人が対抗するの死ぬほど大変だわな

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 11:59:57.860 ID:tnPZSpfu0
>>27
甘いの食べたいだけならコンビニでも充分だよなー

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 12:14:45.120 ID:tnPZSpfu0
no title

バスチーやけた

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 12:18:13.190 ID:z4M7BbcT0
大口がないとなかなか厳しそうだな
普段生活してて洋菓子買うにしても贈答用か誕生日とかの記念日とかくらいだもんな
しかもそんなに単価も高くないだろし

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 12:24:57.478 ID:tnPZSpfu0
>>45
そうなのよねー
単価は1600円くらいだね

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/03/20(水) 13:12:46.017 ID:BAk0jhmQ0
まあ生活出来てるならいいよな
俺も脱サラして個人で運送やってるけど気楽だわ
人手不足で仕事には困らないし
経費でいろいろ落とせば税金もタダみたいなもんだしな

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 13:17:28.208 ID:tnPZSpfu0
>>66
いいね
運送関係は今までが安すぎたからね
送料無料ってなんだよ

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 13:27:27.995 ID:MaGym/Ap0
今は良いけどちょっとしたことで詰むぞ
菓子以外で客が店に来る商品を作ったほうが良くね?パン系で何か

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 13:32:22.052 ID:tnPZSpfu0
>>74
パンも焼いてるよー
食事用のフォカッチャ
俺の昼飯用に焼いてるのよ

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/20(水) 13:33:48.203 ID:FnbRAjq+0
>>74
それよりはネット販売や料理教室、そっち系のYouTubeにリスク分散したほうが賢い


管理人コメント:一洋菓子店の状況のスレをまとめてました。
洋菓子ビジネスを考えている人に参考になるかも。
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1710902309/